Landwirtschaftliches Unternehmen Lucia Iannotta

Landwirtschaftliches Unternehmen Lucia Iannotta

Wir präsentieren einen unserer Produzenten aus der Region Latium, der seit der ersten Eröffnung in unserem Geschäft präsent ist.
Lucia Iannotta ist zwischen Olivenhainen aufgewachsen. Tochter und Enkel von Olivenbauern-und mühler,

nach dem Studium übernimmt sie das Familienunternehmen, um ein neues Unternehmen zu gründen,
modern aber traditionsbewusst, qualitätsbewusst, und wo Details den Unterschied ausmachen.
So wird die Realität geboren, die seinen Namen trägt.

Es ist das Jahr 2008, und seitdem wächst das Unternehmen Tag für Tag und Stück für Stück, und gewinnt Preise und Bewunderer.

Die gesamte Lieferkette ist unter Kontrolle: die Olivenhaine ihr Eigentum, die Mühle, die Abfülllinie;
der gesamte Prozess wird ständig überwacht, nichts ist dem Zufall überlassen, um die „Cultivar Itrana“ Olive besser zu interpretieren und um sicherzustellen, dass der authentische Geschmack des Territoriums in den Flaschen und in den Gläsern gefunden wird.

Am Anfang gab es nur natives Olivenöl extra, dann kamen Cremes, aromatisierte Öle und Ölprodukte, und schließlich Marmeladen und Saucen.

Die Forschungsarbeit hört nie auf: einige Landwirte, einige Handwerker, einige Archäologen, immer mit dem Enthusiasmus, durch die Aromen und den Geschmack Emotionen zu erzeugen.

Lucia Iannotta wurde mit einer repräsentativen Statue als Testimonial für Italienische Exzellenz auf der EXPO 2015 in Mailand ausgewählt.

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